সরিষা খেত মুখর মৌমাছির গুঞ্জনে

সরিষা খেত মুখর মৌমাছির গুঞ্জনে

আলো রিপোর্ট

দেশে মধুর উৎপাদন ও বহুমাত্রিক ব্যবহার বেড়েছে। অভ্যন্তরীণ চাহিদা মিটিয়ে মধু এখন বিদেশেও রপ্তানি হচ্ছে। তাই দেশের মৌ চাষিরা রপ্তানির জন্য বাণিজ্যিকভাবে মধু চাষ করছেন। দেশে সবচেয়ে বেশি মধু সংগ্রহ করা হয় সরিষা ফুল থেকে। এর পাশাপাশি লিচু, কালোজিরা, মৌরি, ধনিয়া, তিসিসহ বিভিন্ন ফুলের মধু সংগ্রহ করেন মৌ চাষিরা। বিভিন্ন ক্ষুদ্র ও কুটিরশিল্প প্রতিষ্ঠান এসব মধু বাজারজাত করে। আলোকিত বাংলাদেশে প্রকাশ, চলনবিল এলাকার সিরাজগঞ্জ, নাটোর ও পাবনার ৯ উপজেলায় ৮০ হাজার ৪০০ মেট্রিক টন মধু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে চলতি মৌসুমে প্রায় ৫১ হাজার ৬৩৫ হেক্টর জমিতে সরিষা আবাদ করেন কৃষক। এতে চলনবিল অঞ্চলের মাঠে এখন হলুদের সমারোহ সৃষ্টি হয়েছে। মৌমাছির গুঞ্জনে মুখরিত চলনবিল। এসব বাগান থেকে বিপুল টাকার মধু সংগ্রহ শুরু করেছেন প্রায় ২৫০ মৌ চাষি। মাঠে মাঠে কৃষকের জমির পাশে পোষা মৌমাছির খামার নিয়ে তাঁবু টানিয়ে বসতি গড়েছেন তারা। এমন পরিস্থিতি দেশের আরও অনেক অঞ্চলেই। মধু উৎপাদনে মৌ চাষির এমন কার্যক্রম নিঃসন্দেহে বাংলাদেশের অর্থনৈতিক বিকাশের জন্য সুসংবাদ। সুস্থতা ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল জীবনের জন্য মধুর প্রচুর গুণাগুণ রয়েছে। মধু বেশকিছু রোগের ওষুধ হিসেবেও চিহ্নিত। এজন্য মধুর উৎপাদন আরও অধিক হারে বাড়াতে, কৃষিপ্রযুক্তির মতো মৌ চাষের উপকারিতা সম্পর্কেও ব্যাপক প্রচারণা চালিয়ে মধু উৎপাদন জনপ্রিয় করতে হবে। উল্লেখ্য, সরকারিভাবে মধুর বাজার নিয়ন্ত্রণ না করায় মৌ চাষিরা ব্যবসায়ীদের কাছে ১৫০ টাকা দরে মধু বিক্রি করেন। অথচ তাদের কাছ থেকে মধু কিনে প্রক্রিয়াজাত করে দেশি-বিদেশি কোম্পানিগুলো সাত থেকে আটগুণ বেশি দামে বিক্রি করছে। মৌ চাষিদের দাবি, মধু চাষ হয়Ñ এমন অঞ্চলগুলোতে মধু প্রক্রিয়াজাত প্ল্যান্ট স্থাপন করা গেলে তারা ব্যাপকভাবে লাভবান হতেন। পাশাপাশি মৌ খামারিদের সহজ শর্তে ব্যাংকঋণসহ সরকারিভাবে পৃষ্ঠপোষকতা দেওয়া হলে এ শিল্পের মাধ্যমে প্রতি বছর আরও বেশি পরিমাণে মধু রপ্তানি করে বৈদেশিক অর্থ আয় করা সম্ভব। এছাড়া দেশের বেকার যুবসমাজের জন্যও মৌ চাষের মাধ্যমে কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হবে। সরকারের সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ মধু উৎপাদনে মৌ চাষিদের আরও বেশি আগ্রহী করে তুলতে, বিদেশে অধিক হারে মধু রপ্তানি বৃদ্ধি করে কৃষি অর্থনীতিতে নতুন লাভজনক খাত তৈরিতে কার্যকর ভূমিকা গ্রহণ করবেÑ এমনটাই প্রত্যাশা।

শেয়ার করুন